美食可抚慰身体 更能抚慰灵魂 美食可抚慰身体 更能抚慰灵魂 文 陶凯龙 随着雪花的飘落,隆冬时节欣然到来。 在北方,进入寒冬腊月的习俗就是杀年猪,大快朵颐的时刻,随之而来。 再凛冽的寒风在那一刻都抵不过一杯陈年老酒烧刀子,还有炭火盆紫铜锅里酸菜血肠飘着油花,冒着酸香诱人的味道,是所有东北人最熟悉的家乡菜肴味道,足以成为代表性的美食。 对于美食的解释,人人皆不同,粗茶淡饭可以甘之... 馨德全媒体 2022-12-04 1 馨德
烹饪艺术家、学者刘广伟《食学》四部曲出版 构建食学科学体系 烹饪艺术家、学者刘广伟《食学》四部曲出版 构建食学科学体系(陶凯龙) 近日,由世界食学论坛理事长、食学理论奠基人、北京东方美食研究院院长刘广伟继出版《食学概论》《食学》《食学名词》《食学(第二版)》《食事问题概论》后,又一部新作《食事求是》面世,这是著者从理论到实践构建食学科学体系的全面求索和心血结晶,也是《食学》系统化的四部曲。《食事求是》共69万字,由线装书局出版发行。据公益在线副主编陶凯龙了... 馨德全媒体 2022-12-04 1 馨德
数九寒冬 数九寒冬 文 李玲一在辽河口地区,祖祖辈辈有冬季凿冰捕鱼的习俗,大河小河封冻后,不甘寂寞的人们扛着冰镩、柳簿、劳动耙、抄捞子、丝挂子、片钩等捕鱼工具,组成浩浩荡荡的冬捕大军,那气势那场面与千里冰封皑皑白雪遥相呼应。一网下去那些胖头鱼、花鲢、鲤鱼们欢蹦乱跳地“跃跃欲试”,三五十斤重的“头鱼”也不以为奇。收获无尽快乐,人们围坐在农家乐的火炕上,美... 馨德全媒体 2022-12-04 1 馨德
樱花赋 樱花赋 文/甫霖 (李福林) 阳春时节,百卉竟开。梅子英落,红缨蕊白。胭脂匀注,沐艳阳之余晖;罗衣轻拂,适淡月之柔怀。争云霞之浓艳,得雨露而娇乖。彩裙飘举,恰如仙子其临凡;红袖半遮,犹如贵妃之醉腮。赤如骄阳其烈烈,素若瑞雪以皑皑。刘海砍樵,山谷暗香流溢;肖恩撒网,岸边落红遮排。且夫惊客梦,展诗才。悦目赏心,古今骚客挥豪咏叹;花红叶绿,多少游人引吭抒怀... 馨德全媒体 2022-12-02 1 馨德
熟悉的味道 熟悉的味道范彧翻开陶凯龙《那年那月乡村纪事》的书稿,一页页浓郁着东北风情,那种熟悉的味道扑面而来,猛烈地撞击我的心扉,仿佛一下子穿越到了几十年光阴,回到了童年时代。那过年时的粘豆包,大豆腐,杀猪菜,绿色豆芽菜,一切都是那么不事雕琢,带着原始的味道沁人心脾。 品读着这些温馨的文字,我周身氤氲着童年时的那种单纯天真的氛围,我想起了翻着日历,掰着手指头,唱着童谣等着过年,盼着过年的情景。那些淳... 馨德全媒体 2022-12-02 1 馨德
怀念项冶先生 怀念项冶先生 文 李福林项冶先生出生于1929年,卒于2015年。离休前曾任辽宁省文联副主席,后被聘为辽宁省文联顾问,是享受政府津贴待遇的专家型人才。他离开我们七年了,每当翻开他送给我那本《岁月凝思》文集和《项冶小说散文选》,默读书中充满激情的文字,他那慈祥的面孔和学者风范不由浮现于眼前。我和项冶先生相识于1973年,他因走五七道路携家人来到盘锦地区高升公社三台子大队插队。我从部... 馨德全媒体 2022-11-27 1 馨德
作家张忠诚:责任与良知为伴 用文学讲述记录东北抗战史 作家张忠诚:责任与良知为伴 用文学讲述记录东北抗战史( 陶凯龙)沈阳讯 中国抗战史很长时间说法是八年,后经社会各界呼吁,正式修改为“十四年抗战”(1931年到1945年),但时至今日,这一概念并未真正深入人心,原因并非概念经不起推敲,而是几十年过去,“八年抗战”已经“深入人心”。在全民族抗战到来前,“九一八事变”后,东北人民先后组建东北义勇军等武装在白山黑水之间对日作战,众多东北民众为保卫家园抵抗... 馨德全媒体 2022-11-26 1 馨德
标点符号需提醒? 作家不应浮躁 对文学有敬畏之心 标点符号需提醒? 作家不应浮躁 对文学有敬畏之心文 陶凯龙近日,吉林省文联主办的《小说月刊》在官方微信公众号上发布的一则通知,引发文学界和社会热议。《小说月刊》杂志社表示:各位作家朋友,自今日起,向《小说月刊》投稿者,请在作品涉及到对话处,自行使用冒号、双引号,例如:他说:“你好,什么时候到的?”否则作品一律不予采用!敬请知情!使用标点符号需要提醒,这对小学生来说可能习以为常,但是对于从事文化甚至... 馨德全媒体 2022-11-23 1 馨德
乡村之殇 那些再也回不去的人和事 乡村之殇 那些再也回不去的人和事文 陶凯龙乡村,故乡,一个多美好的字眼。曾经梦里千百回重现,蜿蜒流淌的讷莫尔河畔,被沃野千里的田园轻托的村庄像碧海万顷里面的一座小岛,炊烟袅袅,菜香阵阵,那一抹人间烟火的烟雾,是延绵不断的乡愁。近乡情更怯,落叶归根却找不到回家的路。翠绿的庄稼,淹没曾经的小毛道,那些老去的房屋被水泥路分割成不同的孤岛,街里沉寂,难觅那些乡亲父老的身影。想必,总有一天这个村落会像其他村... 馨德全媒体 2022-11-18 1 馨德
品一杯清茶的冥思 与茶的往事缘 人的口味会随着年龄的增长变化,以前我是不信的,如今却深信不疑。就像一些信念,会崩塌,也会重建,会消亡,也会重生,这是成长所必需的代价。近中年之时,已不喜酒,喜茶,酒桌上的你来我往多是过往云烟,果腹之欲,利益之争,留下‘三高’而已,酒或许正如年少轻狂,一往无前无羁绊,一杯酒豪情万丈可为知己两肋插刀,酒则壮英雄胆,毫无畏惧;而茶饮则需要耐心,泉水加小火,味道清香略带苦回甜,心急不得,润其心脾,祛除心火... 馨德全媒体 2022-10-21 663 馨德
平凡的我们愿与怨 万千惆怅和浮梦一场 (文)陶凯龙又是一阵秋风起,落叶纷飞迎面来。总是在这个丰收的日子感慨万千,人活一世,草木一秋,万千惆怅不过是浮梦一场。年轻时以为,我就是我,不一样的烟火。清高且充满激情不失正义,怡然自得却也潇洒如初,后来才发现,我做不了我,我不过也是万家灯火。很少有人能脱离世俗的框架而活,至少我也得在乎柴米油盐甚至江湖人情世故,反正大家不过如此,你我都不过是光鲜亮丽的“正常人”,慌慌张张的为了碎银几两。就像有人说... 馨德全媒体 2022-10-08 856 馨德
愿未来 你永远沐浴在光里 秋风微凉,碧水蓝天,暖阳与凉风共享寒暑,黄叶与蓝天平分秋色,在这样的一个时刻,那一叶舟,载着我们,轻轻荡漾在江河之上,两岸枫叶红黄相间,点缀其中的一抹绿在山峦之间,不带一丝尘埃。博爱宽容的江河之水,衬托着这叶舟船,有波荡,有顺风,平稳中带着一丝颠簸,轻轻柔柔的,向远方。我喜欢一家人,静静坐在船舷,品茗,谈着过往,经历的悲欢离合,在茶香微苦回甜的唇齿之间品味,最美是人间烟火。想必这个时节菊黄蟹肥,瓜... 馨德全媒体 2022-10-08 758 馨德
演员杨清文:钟爱演艺事业 六十载发际梦 依然是追求 他是国内著名演员,他低调、朴实、憨厚,他酷爱演艺事业,常说‘六十载发髻梦,依然是追求’,他就是演员杨清文。提到杨清文,给人印象最深的就是电视剧《亮剑》中骑兵队长黑岛森田,因此角色一举成名,而他的奋斗经历,同样如影视剧精彩,近日,公益在线副主编陶凯龙走近杨清文,聆听一个“非”专业演员的故事。1961年,杨清文出生于河北省承德市,父亲是八路军,后转业到县级担任领导干部,文革期间下乡,杨清文从小喜欢文艺... 馨德全媒体 2022-09-07 558 馨德
散文随笔:来世再约 静待等我 漫山花开 即是重逢 抬头望着星空,那最闪亮的星想必是你默默的守护着在世间的割舍不断的牵挂,来世再约,静待等我,如果有一个期限的话,我想应该是漫山花开的季节,重逢在北方的一隅,云淡风轻,我仍是少年,你们依然年轻......... 馨德全媒体 2022-09-07 520 馨德