张勃:二月二的文化内涵 张勃:二月二的文化内涵 张勃,山东定陶人,现任北京联合大学北京学研究所研究员、北京市哲学社会科学基地北京学研究基地副主任。兼任中国民俗学会副会长、北京地方志学会副会长等职,主要从事历史民俗学和北京学研究,尤其注重节日与礼俗研究。二月二起源于唐代,与中和节的创设有密切关系。元明以后的二月二则是在继承前代节俗的基础之上,根据二月的节气、物候、月令宜忌不断丰富发展而成的,在这个过程中,它吸纳了既有节... 馨德全媒体 2024-03-12 1 馨德
世界艺术家协会主席王余根博士探访道教圣地茅山 世界艺术家协会主席王余根博士探访道教圣地茅山( 陶凯龙)近日,世界艺术家协会主席、国际山水画大师王余根先生,踏上了中国道教圣地茅山的文化之旅。此行,他与茅山的道长们开展了深入的文化交流,一同探索艺术与道法自然之间的深邃联系。王余根,字思儒,号钲朗、江南余根,不仅在艺术领域成就斐然,更是一位跨越文化界限的艺术家。他此行的目的,是从道教文化中汲取智慧,为自己的艺术创作寻找新的灵感。 世界艺术家协会主席... 馨德全媒体 2024-01-27 1 馨德
王杰:二十六 割年肉 王杰:二十六 割年肉农历腊月二十六是过年期间置办年货的重要日子。在过去老百姓的生活水平不高,往往一年到头,饭桌上也难见几次荤腥。只有过年的时候,才舍得吃上一回肉,所以老百姓把为过年准备的肉称为“年肉”。一直到今天,在中国的各地乡村,很多地方在这一天都有大集,百姓在这一天都要赶大集购买年后走亲戚的礼品,过年用的一些物品也都需要在这一天去置办。民间谚语管这天叫“腊月二十六,杀猪割年肉。”中华民族驯养猪... 馨德全媒体 2024-01-26 1 馨德
王杰:二十五 做豆腐 王杰:二十五 做豆腐到了腊月二十五,还有不到一周的时间就要过年了,民谣里讲到“腊月二十五,推磨做豆腐”。春节做豆腐的习俗在中国可谓是历史久远。下面咱们就来聊一聊做豆腐这一习俗的来历。豆腐是中国人的重要食材之一。更有人说,豆腐是中国的第五大发明。一粒粒黄豆经过各种巧妙的工序,尤其是经过最后卤水点豆腐的神奇变化,最后变得白嫩如玉,细腻可口。关于豆腐的出现,有两种说法:一种说法是在春秋末期的孔子时代便有... 馨德全媒体 2024-01-24 1 馨德
王杰:二十四 扫房子 王杰:二十四 扫房子二十四 扫房子腊月二十三,我们甜甜蜜蜜地送走了“灶官”灶王爷。由于灶王爷要去玉皇大帝那儿汇报各家的情况,一直到大年三十才能回来。在没有了灶王爷这个“监官”的监督之下,“祭灶”以后便正式开始了过年的准备。老百姓在这段时间是百无禁忌的,可以打扫房间,清洗工具,拆洗被褥、床单,疏通明暗沟渠,等等,把家中庭院收拾得干干净净、利利索索,等待新年的到来。由于神仙不在,也不会惊扰他们,做事情... 馨德全媒体 2024-01-22 1 馨德
王杰:二十三 糖瓜粘 王杰:二十三 糖瓜粘 中央党校教授 王杰每年的农历腊月二十三是祭祀灶王爷的节日,中国民间称之为“过小年”。民间经常流传着这样一句俗语:腊月二十三,灶王爷要上天。灶王爷是指灶神,也就是中国民间最普遍信仰的“火神”,传说他是百姓家中的钉子户,也是离我们老百姓最“近”的神仙,常年待在百姓的家里,对每家每户的事情可谓是了如指掌。每年农历腊月二十三,灶神都要启程去玉皇大帝那儿述职,汇报老百姓每一家在这一... 馨德全媒体 2024-01-19 1 馨德
怀旧,让我们从刘瀚锴先生的家中找回青春的回忆 怀旧,让我们从刘瀚锴先生的家中找回青春的回忆( 陶凯龙)在位于江苏省盐城市大丰区南阳镇的农村,有一处莺歌燕舞、鸟语花香,写满浓浓爱意的小院,一进院门,映入眼帘的便是鲜艳的五星红旗,在几颗挺拔高大的棕榈树和一片绿色植物的簇拥下巍然屹立,迎风飘扬。沙沙作响的树叶,在微风中频频向您点头致意,她们一展阿娜多姿的身姿和迷人的风采,欢迎来自海内外和四面八方的朋友们……这是一个及其普通却又令人向往且能让人打开心... 馨德全媒体 2023-10-12 1 馨德
礼敬孔子文 礼敬孔子文 中华文化,集中代表,智慧道德,人类高标,巍哉孔子,皇哉孔子!设坛施教,传承典籍,弟子三千,道传万世,伟哉孔子,圣哉孔子!至圣先师,名符其实! 孔子为学。祖述尧舜,下及三代,汤武周公,治功弘宣。整理典籍,尚书春秋,诗礼易乐,流传千古。圣训论语,遗教至今。 孔子为德。忠孝仁恕,义礼智信,温良恭俭,人伦至道,人之楷模。 孔子为师。学而不厌,诲人不倦,有教无类,因材施教... 馨德全媒体 2023-08-28 1 馨德
“书香家道,望族百年”交流论坛在鲅鱼圈落下帷幕 “书香家道,望族百年”交流论坛在鲅鱼圈落下帷幕公益在线营口讯(公益记录者 杨爱军 陶凯龙)2023年3月26日,由德智圣学堂主办、仁道大同公益团队协办的“书香家道,望族百年”交流论坛在辽宁省营口市鲅鱼圈皇家园林酒店圆满落幕。 论坛在古琴表演、茶道烘托的《大学》经典诵读声中拉开序幕,书声朗朗震撼人心。营口市鲅鱼圈区关心下一代工作委员会何诚林主任致辞,并为传统文化教育指明了工作方向,赵文惠校长阐明了举... 馨德全媒体 2023-03-27 1 馨德
陶瓷艺术大师葛军的艺术人生 陶瓷艺术大师葛军的艺术人生 作者:海合龙祥他是当代陶瓷大师,深耕紫砂文化艺术领域多年,独具一格的匠心工艺,将传统与现代完美契合者、传统文化底蕴的传承者、时代艺术的缔造者。他就是葛军,被誉为紫砂界的陶瓷大师,始于传统,终于工艺,完美诠释了艺术的真谛。葛军是博士、教授,更是中国工艺美术大师、中国陶瓷艺术大师、中国陶瓷设计艺术大师、中国工美行... 馨德全媒体 2023-03-21 1 馨德
营口《孙氏家谱》重修编撰座谈会 彰显传统乡土文化 营口《孙氏家谱》重修编撰座谈会 彰显传统乡土文化(陶凯龙)营口讯 盛世修家谱,不仅能唤醒更多族人对祖先的追忆与怀思;更能继往开来,传承重任,彰显中华传统乡土文化。近日,辽宁省营口市孙氏家族十三世孙孙守拓历尽艰辛编撰《第8次重修孙氏家谱》见面会在营口举办。据了解;380年前,孙尚仁漂洋过海来到辽东半岛孙家屯村,繁衍生息,由于史料匮乏,380年后编写《孙氏家谱》就尤为复杂繁琐。第8次重修时间跨度从19... 馨德全媒体 2023-03-07 1 馨德
洪明:家是中国人的精神家园 洪明:家是中国人的精神家园中国是家文化的重要国度,每一个中国人都被深深地打上了家庭的文化烙印,家风对于每一个中国人的精神内涵、行为举止、个人修养等方面都具有极其重要的作用。在新的历史时期,我们如何传承好优良的家风,建设好每一个家庭,为孩子送来最好的礼物:第一,家是中国人的精神家园;第二,家风是家庭的最大资源;第三,示家训,传家风,建设美好家庭。每一个人都生于家,长于家,成就于家。家从概念角度来讲,... 馨德全媒体 2023-02-24 1 馨德
全 家 福 全 家 福 文 陶凯龙 全家福,并非只是一种祝福,而是一种记忆的挽留。 一张全家团圆的合影照片,定格的刹那间,是永不流转的时光,悄然溜走后对于幸福时刻温暖深厚绵长的永恒记忆。 那熟悉而又陌生的山水与人,模糊而清晰。 忽然想起很久没有一起吃顿团圆饭,也没有拍摄一张全家福。 对于家的记忆,我总是停留在家中像... 馨德全媒体 2023-02-03 1 馨德
童年的小人书 童年的小人书 文 陶凯龙 小人书既是连环画。 小时候,小人书是我的童年读物,曾经有一段时间,能够拥有一本小人书,在同龄人眼中是极为荣耀而自豪的事情,尽管价值只是一两毛钱。 首次接触连环画是受父亲糊墙的时候粘贴的彩色年画连环画之影响。 那时刚上小学,字认不得几个。 总是好奇的盯着一些像猜闷儿(即猜谜语)一般推测这神奇... 馨德全媒体 2023-02-03 1 馨德
味道春秋之 东北烧锅酒 味道春秋之 东北烧锅酒 文 陶凯龙在中华历史文化中,酒作为一种特殊的存在,既是物质的,更是精神的文化传承。中国是白酒的故乡,作为世界六大蒸馏酒之一,是唯一用用纯粮发酵制作而成的。而东北则是白酒非物质文化遗产传承发扬之地。在东北喝酒不仅是传统意义上御寒的生理需求,更是人情来往之必须,并与社会、文化紧密相连。“李白斗酒诗百篇,长... 馨德全媒体 2023-02-03 1 馨德
味道春秋之 锅包肉 味道春秋之 锅包肉 文 陶凯龙 对于每个东北人来说,锅包肉这道菜肴绝对是有着浓浓关东气息的舌尖上的美味。 一道菜肴能够有100多年的历史,在东北是不多见的。 常人眼光,东北菜肴以炖菜为主,锅包肉的出现,着实令他方水土的人们大吃一惊,原来猪里脊肉也可以做的如此美味。 儿时的记忆是馆子(饭店) 总是我脚步停... 馨德全媒体 2023-02-02 1 馨德
味道春秋之 卤醉蟹 味道春秋之 卤醉蟹 文 陶凯龙 北方人不善生食海河鲜。 对于大部内陆的东北人来说,海鲜着实是饮食习惯中非常见品种,特别是以前。 如果我不对餐饮及烹饪稍加研究的话,恐怕我与父辈相同,对生食海河鲜敬而远之,感觉印象腥气味重,也怕吃坏了肠胃。 窃以为,生食海河鲜是着实是极大美味,首推卤醉蟹。 素有辽宁“南大荒”... 馨德全媒体 2023-02-02 1 馨德
味道春秋之 沟帮子熏鸡 味道春秋之 沟帮子熏鸡 文 陶凯龙 作为满清王朝的龙兴之地—--关东,因为满清闭关锁国政策曾经给世人人以神秘之感,千百年来传承着别样的、独特的、原始的历史文化和民俗风情。奔流不息的辽河养育了辽宁儿女,辽河亦被称为辽宁人的母亲河。退海之地、辽河之畔的沟帮子当时只是一村屯,在清代末年,人们管这个屯叫“坑沿”,后来老百姓为庆贺闹... 馨德全媒体 2023-02-02 1 馨德
味道春秋之 得莫利炖鱼 味道春秋之 得莫利炖鱼 文 陶凯龙 得莫利是黑龙江的一个偏远村庄,居民世代都以打鱼为生,本名不见经传,但因为一道菜肴—得莫利炖鱼而享誉海内外,并不多见。 把新鲜的鱼宰杀后腌制一段时间,然后放入豆腐、白菜、粉条、五花肉在老汤中炖制半个小时,因为其烹饪技法独特,由此形成特别风味——得莫利炖鱼。 东北地方家常菜肴通常是以... 馨德全媒体 2023-02-02 1 馨德
味道春秋之 东北烧烤 味道春秋之 东北烧烤 文 陶凯龙 从人类会用火,宣告了人类是最具智慧的高级生灵,亦是自然界动物的主宰。 火,不仅未人类提供了温暖和光明,更是告别茹毛饮血,将食物营养及味道发挥到极致,人们对美食的追求亦是对美好生活的追求。 从此,人类开启了新的时代。 值得一提的事,烧烤不等于原始的刀耕火种。据《汉代画象全集》记载可知... 馨德全媒体 2023-02-02 1 馨德